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  • 腊肉价格-佛山物超所值的广式腊味腊肉批发供应举报卖家
  • 产品价格: 面议
  • 库存总量: 1 普通
  • 所在地区: 广东 佛山市
  • 浏览次数: 38 次
  • 发布日期: 2019-11-07 04:14
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  • 公司名称:佛山市皇永顺食品有限公司
  • 联 系 人:卓斌(先生) 总经理助理
  • 联系手机:18825951795
  • 联系固话:0757-86660517
  • 联系地址:佛山市南海区狮山镇小塘新境桃源永顺猪场

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商品详情

腊肉价格,佛山物超所值的广式腊味腊肉批发供应,皇永顺生产的广式腊味腊肉包装标准是400g/包,净重1-100kg,是以猪肉为原料加工生产的食用品,产品品质好、口感佳、价位低。随着公司的经营规模逐渐壮大,现在正在大力扩展业务,公司主营地在全国,市场声誉良好。在市场的前提下,我们还注重广式腊味腊肉每一道质量关,致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活。

佛山市皇永顺食品有限公司拥有国内先进的生产设备以及丰富生产经验和生产技术的团队,完善的经营管理模式,主导生产的广式腊味腊肉,于全国,深受需求人群青睐。自成立以来,皇永顺获得无数称赞,在畜牧业副产品行业领域好评连连,以更饱满的精神和更高质量的广式腊味腊肉产品服务广大新老客户是公司全体成员的一致追求。

腊肉价格,掌握这些制作步骤你也会做腊肠  步骤一:将去皮猪肉用温水洗净,将肉表面的水沥干,把肥瘦肉分开,分别改成1CM的肉丁,在分别装入不同的瓷灌里。  步骤二:依个人口味分别放入盐、汾酒、酱油、糖搅拌均匀,盖上盖子腌制8至10个小时。由于瘦肉容易进味,肥肉油腻,往往肥肉先腌制1到2个小时。  步骤三:腌制过程中,可做肠衣。将小肠用温水加少量盐或碱清洗,盐和碱不宜放太多,那样会使小肠变脆,在刮肠时容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方,用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净,接着用水里外冲洗,冲洗干净后篱水,这样肠衣就做好了。  步骤四:将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀,用肠衣一端套住漏斗,把搅拌好的肉灌入肠衣内,灌满整根后,先用细绳将肠衣底端扎紧,然后用手揉捏肠体,使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌得太满,也不要太松或者留有空气。将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节,每个小节底端用针扎个小洞,把多余水和空气放出去,之后在阳光充足的地方暴晒三四天,再挂到通风的高处。或悬挂在屋檐下风干,7-15天左右即可。肠衣有多长,腊肠就有多长。内馅放完肠衣最后还要打结。 按照喜好可以给腊肠分段,并用玉米皮绑住。 胖嘟嘟的腊肠看起来就很有食欲。在晒制前还要给腊肠放气。 放气好让腊肠释放水分。家庭式腊肠就算完成一大半。做好的腊肠准备拿去晾晒。秋风起,吃腊味,秋风时节是最适合晾晒腊肠。

佛山市皇永顺食品有限公司公秉承“产品质量无小事,食品安全大如天”的质量理念,铁腕抓质量,铁心保安全,不断完善质量和食品安全内控体系,严把猪肉采购及广式腊味腊肉生产、销售关,畜牧业副产品品种齐全、价格合理、品质保证。广式腊味腊肉的包装形式是400g/包,净重1-100kg,有不同规格可自由选择,由于产品的性质,需要低温冷藏,才能产品放置更持久。

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广式腊味腊肉

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