农家风味腊肠，价格合理的腊肠皇永顺供应，随着人们的生活水平和消费水平的不断提高，对于畜牧业副产品的需求量越来越大，对食品品质安全的要求也越来越高。佛山市皇永顺食品有限公司主营腊肠，自成立之初就一直严把产品质量关，并根据需求人群的要求不断对产品进行改进。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内专业的腊肠供应商。目前，腊肠经销商已遍布全国各地，无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。
产品的品质，是企业生存基石。佛山市皇永顺食品有限公司拥有专业的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量管理体系，产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的畜牧业副产品检验和质量追溯制度，严格做好腊肠的检验制度，坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源，对市场进行调查研究，不断对腊肠的质量研究改善，在畜牧业副产品市场日趋激烈的竞争下，皇永顺将不断推陈出新，生产出健康安全的食品来回报广大消费者。
皇永顺产品供应齐全，品质可靠，价格公道。我们的腊肠都是有质量保障的，采用400g/包的方式包装，严把质量关，杜绝质量问题。由于腊肠的特殊性，请您采用低温冷藏的方式储藏保存，保质期为24个月。本公司在产品经营过程中，精心组织，全心管理，以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占市场。
农家风味腊肠，掌握这些制作步骤你也会做腊肠 步骤一：将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水沥干，把肥瘦肉分开，分别改成1CM的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。 步骤二：依个人口味分别放入盐、汾酒、酱油、糖搅拌均匀，盖上盖子腌制8至10个小时。由于瘦肉容易进味，肥肉油腻，往往肥肉先腌制1到2个小时。 步骤三：腌制过程中，可做肠衣。将小肠用温水加少量盐或碱清洗，盐和碱不宜放太多，那样会使小肠变脆，在刮肠时容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方，用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净，接着用水里外冲洗，冲洗干净后篱水，这样肠衣就做好了。 步骤四：将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀，用肠衣一端套住漏斗，把搅拌好的肉灌入肠衣内，灌满整根后，先用细绳将肠衣底端扎紧，然后用手揉捏肠体，使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌得太满，也不要太松或者留有空气。将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节，每个小节底端用针扎个小洞，把多余水和空气放出去，之后在阳光充足的地方暴晒三四天，再挂到通风的高处。或悬挂在屋檐下风干，7-15天左右即可。肠衣有多长，腊肠就有多长。内馅放完肠衣最后还要打结。 按照喜好可以给腊肠分段，并用玉米皮绑住。 胖嘟嘟的腊肠看起来就很有食欲。在晒制前还要给腊肠放气。 放气好让腊肠释放水分。家庭式腊肠就算完成一大半。做好的腊肠准备拿去晾晒。秋风起，吃腊味，秋风时节是最适合晾晒腊肠。
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